/image%2F0929495%2F20180330%2Fob_c9cbc2_mms-20180124-234033.jpg)
Je m'appelle Edith, née à l'heure du dessert ce qui explique mon blog
/image%2F0929495%2F20140319%2Fob_0a9893_omelette-aux-truffes-19-jpg)
OMELETTE AUX TRUFFES Pour 4 personnes Ingrédients 12 oeufs 50 g de beurre ou d'huile d'olive 80 g de truffes fraîches, sel et poivre Préparation Battre...
/image%2F0929495%2F20140319%2Fob_c42f81_3eme-oeuf-surprise-aux-truffes-c-moi-qu)
Pour 6 personnes Ingrédients : 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 50 g de truffes fraîches sel, poivre Préparation : 4 heures avant le repas, couper le dessus...
/image%2F0929495%2F20150304%2Fob_f1e7dd_plate-bande-1.jpg)
AU FIL DES SAISONS - MARS 2014 PROTECTION DES CULTURES Penser à protéger vos cultures, contre prédateurs et ravageurs, par des tunnels rigides ou souples....
PAIN D’AUBERGINES AU COULIS DE TOMATES Ingrédients 3 aubergines - 5 oeufs - 4 c à soupe de crème fraîche - sel - 5 tomates - 10 feuilles de basilic frais...
Carmines aux rillettes de saumon fumé Ingrédients : 200 g de carmines 4 tranches de saumon fumé échalotte vinaigrette ciboulette citron confit Préparation...
A la découverte de l'ail des ours Ail des ours ou ail sauvage, je pousse dans les sous-bois, les lieux humides et ombragés et le long des rivières. Début...
/http%3A%2F%2Fscontent-b.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-ash4%2Ft1%2Fs720x720%2F1922500_686140308095967_475072083_n.jpg)
Ail des ours ramassée en forêt des gorges de la Vingeanne près de Langres. Je réfléchis à des idées de recettes.
/image%2F0929495%2F20140318%2Fob_b9beba_cavage-des-truffes-26-jpg)
Je m'appelle Tuber melanosporum qui suis-je ? La truffe dite du Périgord ou le "Diamant Noir" est très recherchée en France. La région Sud-Est de la France...
/http%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-ash3%2Ft1%2Fs720x720%2F1920515_689611541082177_1684763463_n.jpg)
/image%2F0929495%2F20140315%2Fob_fa1f80_edited-2014315.jpg)
Haut de page